口蘑价格多少钱一斤

新鲜口蘑价格一般是10-15元左右一斤，而干口蘑一般是90-120元左右一斤，不过地区不同，品质不同，价格也有所差别，具体价格请以当地市场售价为准。

口蘑是我们平常生活中经常见到的一种菇类，白白的，圆嘟嘟的，很可爱。口蘑的营养丰富，味道鲜美，口感滑软，做法也很简单，大家都很喜欢吃。那我们日常吃的口蘑主要产自哪里呢？让小编带着大家来了解一下吧。

口蘑市场价格多少钱一斤

口蘑大家在菜市场上比较常见，新鲜的口蘑一般是10-15元左右一斤，而制成的干口蘑也只有90-120元左右一斤。不过地区不同，季节的不同，价格也有所差别。

新鲜口蘑的保质期不长，差不多一天左右就会变黑，不过如果只是表皮变黑的话，还是能吃的，只是新鲜度没那么好，口感会稍微差一些。

但是如果是口蘑内部和菌柄都变黑了，说明这个口蘑已经坏掉了，朋友们可千万不要再吃了，不但没有什么营养价值，吃了还会引起身体的不适。

买回来的新鲜口蘑可以稍微淋上一些醋来防止变色，或者用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，不过也要尽快食用，以免影响口感。

口蘑产地在哪里

口蘑主要产地是内蒙古，西乌旗和阿巴嘎旗、锡盟的东乌旗、通辽、呼伦贝尔市等草原地带产量为最多。

口蘑含有很多种抗病毒的成分，还含有很多的微量元素硒，经常食用能美容减肥、提高免疫力、预防癌症、预防骨质疏松、保护肝脏等。但是有肾脏疾病的患者和对菌类过敏的人就不适合吃口蘑了，以免对身体起不好的作用。

口蘑的家常做法

口蘑的味道浓香鲜美，肉质也细嫩醇厚，下面小编为大家介绍几种口蘑的家常做法吧。

一、芹菜口蘑炒牛肉

原料：芹菜100克，鲜口蘑200克，牛肉200克，食盐、植物油、酱油、姜末少许。

做法：

1、将牛肉洗净切片，加入酱油、少许盐和姜末腌上半个小时。

2、芹菜摘去叶子后洗干净，切断，口蘑洗干净切片。

3、锅洗净烧热放油，然后将牛肉下锅炒至变色后出锅。

4、将芹菜和口蘑下锅爆炒3分钟，加少许水焖煮1分钟左右。然后加入炒好的牛肉，放少许盐调味，起锅装盘即可。

二、肉片口蘑烧白菜

原料：口蘑150克，猪肉瘦50克，白菜200克，大豆油50克，味精2克，料酒25克，酱油25克，盐5克

做法：

1、将猪瘦肉洗净切片，放入碗内，加少许酱油和料酒腌上十分钟。口蘑洗净切片，白菜洗净切段。

2、锅洗净烧热放油，然后将肉片下锅炒至变色后出锅。

3、锅内放少许油，下入口蘑和白菜煸炒片刻，加少许盐，然后加少许水，水开之后放入炒熟的猪肉片，撒上味精炒匀出锅装盘即可。

口蘑的产量一直以来都不多，可是需求量却一直不少，导致口蘑价格比起其他菇类还是偏贵的，不过口蘑的味道很好，而且是给各位带来健康的好食材，朋友们可以尽情享用。