鹌鹑产蛋最高的品种

日本鹌鹑：6周龄开产，平均蛋重为10.5g，每年产蛋率为75%-85%，每年产蛋量为300枚以上。朝鲜鹌鹑：每年产蛋量为270-280枚，平均蛋重为11.5-12g。中国白羽鹌鹑：开产日龄为45天，每年产蛋率为80%-85%，每年产蛋量为265-300枚，平均蛋重为11.5-13.5g。

一、日本鹌鹑

1、日本鹌鹌是著名的蛋用鹌鹑品种，也是育成比较早的家鹑品种，是日本人小田厚太郎于1911年利用我国野生鹌鹑为育种素材，经国65年反复改良育成，亦名为“日本改良鹌”，日本鹌鹌主要分布在日本、朝鲜、中国、印度和东南亚一带，现在新的品系也已引入了欧美鹑种血液。

2、日本鹌鹑的体型比较小，成年体重雄、雌分别为100g和140g左右，性成熟早，一般母鹑6周龄左右开产，平均蛋重为10.5g，每年平均产蛋率为75%-85%，每年产蛋量为300枚以上，较高可达450枚。

3、种蛋受精率比较低，平均为60%-80%，初生雏重为6-7g，对环境温度和饲料蛋白质水平等的要求非常高，要求环境温度为20℃以上，如果环境温度高于30℃或者低于10℃，其产蛋量就会有所下降。

4、我国早在20世纪30年代，还有50年代从日本引进本品种，现在在北京、上海等地都有饲养，但性能都有程度不同的退化，现在国内留存的数量不是很多，在我国养鹑业中所占比重不大。

二、朝鲜鹌鹑

1、朝鲜鹌鹑是由朝鲜采用日本鹌鹌培育而成，体重比日本鹌鹑稍大一些，羽色基本相同，我国在1978-1982年分别引进朝鲜鹌鹑的龙城系和黄城系，其中龙城系的生产性能较佳，体型比日本鹌鹑大，成年公鹑体重为125-130g，母鹑为150g。

2、朝鲜鹌鹑具有生长发育快、开产早的特点，每年平均产蛋量为270-280枚，平均蛋重为11.5-12g，蛋壳色斑与日本鹌鹑同，肉用性能也非常好，仔鹑35-40日龄体重达130g，全净膛屠宰率达80%以上，现在朝鲜鹌鹑在我国养鹑业中已占主要地位。

3、朝鲜鹌鹑由北京市种禽公司种鹌鹑场多年封闭育成，其中均匀度与生产性能都有比较大的提高，在我国养鹑业中本品种所占比重非常大，覆盖面积广，因适应性好、生产性能高，而受到一致好评。

三、中国白羽鹌鹑

1、中国白羽鹌鹑是由北京市种鹌场、南京农业大学、中国农业大学等单位，在1990年联合育成，中国白羽鹌鹑的体型大于朝鲜鹌鹑，成年公鹑体重为145g，母鹑为170g，是采用朝鲜鹌鹑的突变个体（隐性白色鹌鹑），经过7年的反交、筛选、提纯、纯繁与推广工作，鉴定定型。

2、初生雏鹑体羽为浅黄色，背上有深黄邑条斑，初级换羽后就变为纯白色，其背线及两翼有浅黄色条斑，眼为粉红色，喙、胫、脚为肉色，本白羽品种纯系为隐性基因，开产日龄45天，每年平均产蛋率为80%-85%，每年产蛋量为265-300枚，平均蛋重为11.5-13.5g，料蛋比为3：1。