湖北应城市有哪些特产

湖北应城市有什么特产？

1、无铅松花皮蛋

应城无铅松花皮蛋个大质优，蛋白部分为半透明体，呈茶褐色，光滑晶亮，有明显的松花纹理，蛋黄部分稀酥软嫩，凝而不因，在1984年北京举办的全国土特产品展销会上，格外引人注目。

2、米耙、糍粑

米耙、糍粑，又分为甑仁糕、发糕等，米耙包糍粑也是风味早点搭配，糍粑属于米制品类，也是应城闻名于湖北的传统节令食品，它以糯米为主要原料，间以绿豆在热油锅里炸制而成，是具有纯朴的民间特色和浓郁的乡土气息的风味小吃，其特点是色泽金黄，外酥内软，咸香滋美。

3、沙子馍

它主要是在应城市长江埠地方小吃里比较常见，后流传至湖南、江西一带。此饼香脆可口，正反两面皆布满卵状凹凸形状甚是特异。

4、水汽包子

这种包子呈圆饼形，放入平底锅中加以蒸煎，包子馅有白菜、韭菜、白萝卜、粉丝、牛肉等口味，依据个人喜欢不同可以选择，包子两面松脆中间酥软，咬一口满口留香。

5、应城豆皮

应城豆皮是湖北省应城著名的传统小吃。当年曾受到伟人好评。应城豆皮加工始于上世纪80年代初，因豆皮质白、耐煮、口感好，被作为礼品馈赠亲友。应城传统特色食品——三结豆皮，迄今已有300多年的历史，制成有白豆皮、绿豆皮、黄豆皮等三个系列六个品种，其中精制绿豆豆皮、精制生姜豆皮、精制大米豆皮、精制韭菜豆皮已在哈尔滨、乌鲁木齐、上海、郑州、香港、武汉等地有很大的需求量。仅武汉市的红钢城年销量就达20万公斤。

6、白湖莲藕

它主产于郎君、长江埠地区的“白湖莲藕”，又名双白莲，具有生长期短、成藕时间早、产量高、味道鲜的特点。白湖莲藕表皮光洁、节粗身长、皮薄鲜嫩、白里透黄，营养丰富，药用价值高。据化验分析，富含碳水化合物、维生素B及钙、磷、铁等多种营养成份。白湖莲藕现有种植面积12000亩，年产莲藕2500万公斤。

湖北应城市除了上面的六种特产，还有很多特产，每一种都有它的优点与特色，不知道各位有吃过上面的特产吗？觉得口感如何？