山西晋城有哪些特产?很多人都知道这些

生态农业 2024-05-19 18:50

山西晋城有哪些特产?很多人都知道这些

1、陵川土鸡蛋

据权威检测,陵川土鸡蛋中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,是滋补、益智、养颜、保健的上等佳品。

2、晋城红果

晋城红果为山西传统名果,为全国八大产区之一,主要产于晋城市郊陈为、下村两个乡,这里的山楂,主要有2个品种,一种味道酸中有甜,另一种则甜而不酸。

3、巴公大葱

巴公大葱是山西省早期四大名优土特产之一,以其粗壮又称扁担葱。因其具有独特的品质,与山西汾洒、清徐陈醋齐名。

4、沁水黑木耳

沁水黑木耳产于山西省沁水县中条、太岳、太行山脉壳斗科的拴皮栎、抱栎、麻栎、青冈及枫树的朽木之上,属中温型的菌类。沁水黑木耳以历山所产为优,可食用和制作中药材。

5、陵川党参

陵川党参,中药材,益中补气。因产于山西上党地区(今长治、晋城两地,古属潞州府)而又被称为“潞党参”。

6、晋城猴头菇

晋城猴头,主要产于阳城漭河,沁水境舜王坪下原始森林中,栎树上生长的猴头菇,个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。

7、七须黄花菜

七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点,一是颜色鲜黄,干净整齐;二是角苞长、肉厚,粗壮肥硕;三是脆嫩清口,久煮不烂。

8、沁水蜂蜜

沁水蜜源丰富,有荆条80多万亩,黑刺30多万亩,刺槐10万多亩,还有各类农作物及果树数十万亩。瓶装净化蜂蜜市场畅销,闻名全国。

9、沁水黑山羊

沁水黑山羊其肉质纤维细长,质地柔软,脂肪含量低,并含有人体所需的多种微量元素,羊肉品质非常高,肉味鲜美,而且整个生长发育期间无污染、无公害,属纯天然食品。

10、陵川土鸡

陵川土鸡是山西省晋城市陵川县的特产。陵川县土鸡主要有本地土鸡、固始鸡、三黄鸡三个品种。

晋城的特产可以说是还有很多咱们文中都没介绍到的,要了解一个地方的人文特色,最好的还是亲自去体验一番,你们觉得呢?

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