辽宁省沈阳市十大特产介绍

一、小梁山西瓜

小梁山西瓜主要产于新民市梁山镇、卢屯乡、姚堡乡等3个乡镇，土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”。小梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。

二、西塔大冷面

西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，又被称为朝鲜冷面，西塔大冷面的制作工艺精细，用料考究，冷面是现压的，所以没有普通冷面的确缺点，再配以特殊熬制的汤头浇灌，吃起来美味可口，是沈阳的老字号美食。

三、杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创制于1913年。杨家吊炉饼的制作工艺非常考究，选料精良，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，独具风味。

四、老龙口白酒

老龙口白酒产于沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上，厂内有古井一眼，地占其灵，谓之“龙潭水”，酿酒的水源中富含矿物质，窖池富集多种微生物。水质清澈甘洌，宜于酿酒，是沈阳最地道的白酒。

五、辽中大米

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品，创始于清朝顺治年间，距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长，所产出的大米米粒晶莹剔透，蒸煮过后，饭粒柔软油润，饭香极为浓郁，软糯可口。

六、老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着悠久的历史，创始于1920年。老山记海城馅饼的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的猪肉，牛肉，面粉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的老山记海城馅饼吃起来十分鲜美，皮面脆韧，清爽可口。

七、岩明火勺

岩明火勺是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有着悠久的历史。岩明火勺的制作工艺也十分考究，选用优质的面粉和牛肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火勺外皮酥脆，色泽金黄，酥脆可口，而且品种多样。

八、沈阳羽毛画

羽毛画是辽宁省沈阳的传统工艺品，有着非常悠久的历史，其制作工艺也非常精细，采用孔雀，锦鸡，血雉等动物羽毛为主要材料，然后采用平贴，浮雕和圆雕等表现手法制作而成，多制作出来的羽毛画层次清晰，形象逼真，美观大方，非常富有观赏价值，还十分实用。

九、沈阳回头

沈阳回头是辽宁省沈阳的传统特色小吃，有些非常悠久的历史，相传起源于清朝光绪年间。沈阳回头的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，揉好面团，在经过按扁，擀平，抽薄等传统的制作工艺，最后烧油煎熟，这样制作出来的沈阳回头色泽金黄，外焦里嫩，十分鲜香。

十、东陵红树莓

东陵红树莓是辽宁省沈阳市东陵的特色产品，东陵种植树莓的时间并不是很长，在2002才开始大规模的种植，但由于东陵的地理环境十分优越，四季分明，降水充沛，光照充沛，非常适合树莓的生长，所种植出来的树莓光泽亮丽，果肉柔软多汁，酸甜适口，香味浓郁。