介绍广西贵港市特产

一、平南余甘果

余甘果是平南县重要的地方特产，表皮光滑、果肉半透明，果肉呈淡黄色或赤黄色，味甘甜，具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质。余甘果具有多种医疗保健作用，根、茎、叶均可入药，平南县为其余甘果的种植提供了良好环境。

二、麻垌荔枝

麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多，不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品，老少皆宜。桂平市南部地区麻垌等乡镇气候温和，雨量充沛，土壤的主要成分多为沙页岩风化物，微酸性至酸性，适合荔枝生长，历来都是麻垌荔枝主产地。

三、白切三黄鸡

白切三黄鸡广西平南县的著名传统美食，三黄鸡品质一流，一般是白切，做出来的美味鲜美软滑、幼嫩甘香，受到了大家的喜爱。白切三黄鸡的制作工序也是很讲究的，选用约1.25千克左右的平南三黄项鸡，宰杀后去掉内脏，生盐腌制，将鸡放入水中煮三分钟，将煮鸡的开水倒入盆种盖好，约20分钟即熟。

四、平南石硖龙眼

平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产，石硖龙眼原种出自平南县大新镇。它是所有龙眼品种中鲜品味最好的水果，平南石硖龙眼鲜果因具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点而深受大众的喜爱。石硖龙眼加工的元肉，肉厚、色泽金黄，是重要的滋补品。

五、桂平绿豆糕

桂平绿豆糕是贵港一道健康的小吃，也是传统风味美食，是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕中宏发祥绿豆糕是其中比较有名的，宏发祥绿豆糕是传统产品，早在解放前就已经很有名了，绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻，味道正宗。

六、贵港藕粉

贵港藕粉是一道营养健康的美食，是广西的四大名吃之一，贵港藕粉采用的是广西壮族自治区贵港市所产大红莲藕，用料好，是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法很简单，将连藕粉制作成方便食品，用开水冲泡一下就可以吃了，老少皆宜。

七、桂平西山茶

西山茶源自佛教神秘之地广西桂平西山，西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏。西山茶除销产地外，还远销香港、澳门和南洋等地。

八、东津细米

贵港市港南区自古盛产稻谷，优质谷是其传统产业，历史悠久。港南区东津镇素有“东津好细米”之称，米质晶莹，营养丰富，煮熟时散发出淡淡的清香，口感柔软，丝甜，乃饭米佳品。深受客户喜爱、享誉粤桂地区。