生姜种植前景及利润分析

一、生姜的种植前景

大姜又叫生姜，大姜的用途非常广泛，既是一种调味品、又是食用、药用为一体的蔬菜品种。人们食用大姜，对人有着较高的保健作用，特别是感冒，食用大姜会有很好缓解作用。目前大姜在市场上价格也比较稳定，而且在近几年来随着我国出口贸易的发展，大姜每年的出口数量也越来越多，所以人们对保健养生也越来越重视，在某些地区人们种植大姜在不断地大规模扩大。即使大规模种植大姜，但在各个方面的因素使大姜的市场需求越来越大，使得市场供不应求。据目前来看，大姜只要是在南方多一点，北方比较少。所以大姜在的种植前景还是非常不错的，具有很好的发展空间。

二、生姜的种植成本与利润

生姜的行情好坏与价格高低，与种植总面积、总产量密切相关，在价格方面，它每年都会随着市场供需变化而变化，在利润收益方面，在市场价格稳定的基础上，自然是大家亩产量越大，姜农的收入就越高，因此提高生姜的产量很是关键。若是按照一般情况来算的话，种植一亩生姜的成本和利润如下：

1、首先成本方面，主要包括物质成本和人工成本。一亩地500kg的姜种，大概需要1760元，肥料有农家肥350元，化肥230元。再加上农药费用50元，机械作业费400元以及工具材料费用220元等物质成本。人工方面则大约需要投入4000元左右，因此一亩生姜的成本预计在7000元左右。

2、利润方面，通常情况之下，一亩生姜可产6000-8000斤之间，通常精品生姜，可卖到3.3元/斤，优质生姜有3.1元/斤价格，而一般品质的生姜只有2.4元/斤，次品也有1.5元/斤的价格。按照一般品质生姜价格2.4元/斤收购，亩产量以7000斤为准，亩产值为16800元。减去成本的话，利润可达9000元以上。

看完上文，我们可以知道在种植生姜前景还是挺不错的，主要是它用途比较广，还是一种人们常用的调味品，营养价值也高。上面小编也给大家讲到了生姜的种植成本与利润，想种植生姜的朋友也可以做准备了。

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